Ingredientes:
1 Cebola
1 Frasco de Espargos Brancos
Batatas Palha
Salsa
Preparação:
Pique a cebola ou corte-as às meias luas e refogue-a num fio de azeite.
Escorra os espargos e corte-os em pedaços e adicione-os ao refogado, deixe cozinhar durante breves minutos. Tempere com noz-moscada e sal (apenas se desejar e aconselho que prove, pois este prato tem tendência a ficar salgado).
Envolva as batatas palha e polvilhe com a salsa.
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